lek. Jacek Krajewski jest lekarzem specjalistą w zakresie chirurgii ogólnej i onkologicznej. Jest absolwentem Akademii Medycznej w Gdańsku (Gdański Uniwersytet Medyczny). Dyplom uzyskał w 2002 roku. Posiada bogate doświadczenie kliniczne zdobyte m.in. w Akademii Medycznej w Gdańsku, na stażach zagranicznych (Universitätsklinik für Chirurgie, Allgemeines Krankenhaus der Stadt Wien), jako lekarz systemu Państwowego Ratownictwa Medycznego oraz jako kierownik Oddziału Chirurgii Ogólnej 115 Szpitala Wojskowego w Helu. Lek. Jacek Krajewski pełnił funkcję zastępcy ordynatora Kliniki Chirurgii Onkologicznej Szpitala MSWiA w Olsztynie. Obecnie jest zastępcą kierownika oddziału na Klinicznym Oddziale Chirurgii Ogólnej i Onkologicznej w szpitalu św. Wojciecha na gdańskiej Zaspie.
Wśród zainteresowań dr Krajewskiego znajdują się przede wszystkim: chirurgia jamy brzusznej, proktologia, chirurgia onkologiczna a także chirurgia ran przewlekłych, owrzodzeń oraz odleżyn.